夏避三伏，冬避三九。三伏，又称“伏天儿”，出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，幼儿的饮食尤为重要。

今年的三伏日历：

初伏

2023年7月11日庚午日-7月20日；

中伏

2023年7月21日庚辰日-8月9日；

末伏

2023年8月10日庚子日-8月19日。

健康饮食"三要"

一、要食谱适宜

夏天气温高，出汗多，可为幼儿增加10%-15%的食物量。宜适当地让幼儿多进食一些牛奶或奶制品及新鲜蔬菜。

如果天气原因幼儿对食物不感兴趣，建议先刺激一下视觉食欲，如：凉拌蔬菜上放一点胡萝卜丝、绿色的蔬菜泥、橙色的果汁、果泥等，都是清凉诱人的菜色。

二、要口味清淡，兼顾营养

用豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物做各种花色粥，容易入口又有营养，比白粥更能激发食欲。如绿豆粥、红枣粥、水果粥等。

三、要保证食物新鲜清洁

夏天食物特别容易变质，需注意：第一，把好购买第一道关，选择新鲜度高的食物。第二，冰箱不是保险箱，如果食物保存时间过长，同样容易变质。所以最好即买即烧即吃，这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。

健康饮食"三不要"

一、不要贪凉

三伏天，炎热异常，很多家长会选择进食冰冷的食物，如冰西瓜、冰镇汽水、冰淇淋等。这些在中医看来都是极寒凉的食物，吃多了会导致幼儿身体内的寒气大量增加，不仅损伤脾胃、咽喉，还容易造成体寒。所以，三伏天忌吃较多冰冷食物。

二、不要只吃水果餐

从营养学角度来说，碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养元素，都不是单靠吃水果能够满足的。长期靠“水果餐”生存，对人体的内分泌系统、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。大部分水果糖分充足，长期大量摄入，还会养出“小胖墩”哦！

三、不要吃得“过咸”

夏季幼儿出汗多，体内盐流失得快，应适当补充盐分，但千万不可补盐过多，因为摄入过量盐分，会增加心脏及肾脏负担，成年后易得高血压。值得注意的是，咸肉、罐装肉制品、各种薯片、薯条等食品，此类经过多道加工程序的食物含盐非常高，幼儿尽量避免多食用。

三伏天里幼儿适宜的汤、茶

1.绿豆山楂汤

做法：取绿豆150克、山楂100克，加水煮烂，加适量冰糖，放凉饮用。

功效：有清热解毒、止渴消暑的功效。

2.橘皮茶

做法：可以在药店买制好的橘皮，每次取橘皮10克、冰糖适量，用开水浸泡后代茶饮。

功效：有理气开胃、燥湿化痰的功效。

三伏天家长不仅要给幼儿安排好适宜的饮食，还要谨防食物中毒、食源性疾病的发生。用心呵护，安全度夏，让我们一起陪伴幼儿茁壮成长！