小雪是二十四节气中第二十个节气，是冬季的第二个节气，在每年公历11月22日前后。小雪因居于初冬，雪尚小，寒未深，故名小雪。此季节宜吃温补益肾食品。下面我们一起来了解小雪时节都有哪些饮食推荐吧！

小雪节气推荐食材

水果类

山楂

山楂是冬日的应季食材，开胃、消食、活血。

山楂最突出的益处是防治心血管疾病，利于降低血压和胆固醇、软化血管等。

冬日里，山楂生吃或做汤、茶都可以。

桔子

橘子是冬季常见水果，酸甜可口，生津止咳、润肺化痰。

橘子富含的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，可预防癌症，减少冠心病、中风的发病率。

香蕉

香蕉味甘，性寒，清热润肠、润肺止咳。

香蕉性寒滑肠通便，脾虚便溏者不宜多食。

五谷类

红薯

红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是绝佳的应季杂粮。

可蒸红薯，或与大米一起熬粥，健脾养胃。

小米

小米乃五谷之首，味甘，补益脾胃。

小米粥有稠稀之分。稀粥，健脾除湿利尿，适合水肿、腹胀、尿路结石等。

黑芝麻

冬令小雪饮食要滋补肝肾、清泻内火。黑芝麻是首选。

黑芝麻补肝肾、润五脏、更有乌发养颜之功效。黑色食物能迅速补充热量、防感冒，冬季必不可少。

蔬菜类

白萝卜

白萝卜素有“小人参”的声誉，富含碳水化合物和多种维生素，且不含草酸，利于钙的吸收。

食肉时，搭配凉拌萝卜，可清凉、解毒、去火。

菠菜

菠菜味甘，性凉，可利五脏、解酒毒、润燥滑肠、养血止血、养肝明目。

菠菜富含叶酸，可有效抵抗冬季抑郁！

大白菜

《本草纲目拾遗》记载：“白菜汁甘温无毒，利肠胃、除胸烦、解酒渴、冬汁尤佳”。

俗话说：“百菜不如白菜”，冬日的白菜无论是单独食用，或者搭配其他肉类都是绝佳的选择。

小雪节气膳食营养推荐

牛奶黑米粥

【食材】：黑米、糯米、葡萄干、冰糖若干、牛奶‬

【做法】：将黑米、糯米淘洗干净，在水中浸泡2小时，加入3碗水，放入电饭煲里，开启煮粥模式大概20分钟左右，将黑米煮烂。然后加入清洗干净的葡萄干、冰糖继续煮10分钟，最后倒入牛奶搅拌均匀即可。

南瓜小米豆浆

【食材】：南瓜、小米、黄豆‬

【做法】：准备好南瓜、小米、黄豆，比例按自己的喜好分配，把黄豆，南瓜块，小米放入豆浆机内 ，加入适量清水开启豆浆模式即可，将打好的豆浆倒入杯子，香浓美味的南瓜小米豆浆就做好了。

羊肉萝卜汤

【食材】：羊肉、白萝卜、生姜、花椒、陈皮、白胡椒、葱花、香菜

【做法】：羊肉洗净清水浸泡2小时以上，凉水下锅，加入姜片焯水，温水洗净备用。羊肉放入砂锅，倒入热水，加姜片，陈皮和花椒大火烧开，然后转小火慢炖90分钟后放入萝卜块，加入适量食盐，炖煮15分钟，出锅前加入葱花，香菜，白胡椒粉和少许香油即可。

小雪时节最适合“补冬，补嘴空”，以上这几种都是营养滋补的美食，让我们一起行动起来，帮助幼儿身体补充能量，增强体质，温暖渡寒冬！