秋天到来了，五谷丰登、瓜果飘香，我们的生活区里有许多自然材料--花生，孩子们拿起来观察、闻一闻、剥一剥。

“老师，他把花生吃掉了！”话音刚落，便引起了孩子们的关注。

“好吃吗？” “老师这个花生不能吃，还没熟呢！” “老师，我也想吃。”“我吃过花生可香了。”

孩子们开始你一言我一语的讨论起来，问题一茬接一茬，对花生产生了很大的兴趣。于是，我们带着问题和孩子一起开启了“好事花生”班本活动。

一、初识花生

1. 花生知多少

木木：“我吃过花生，吃起来香香！”

糯米：“花生壳是硬硬的。”

小侯：“花生是怎么长出来的？”

心心：“花生壳里有几个宝宝啊？”

一鸿：“花生的果实藏在哪里呀？”

Leo：“花生可以用来做好吃的呢？”

      ......

2. 我们的调查

带着问题，孩子们与爸爸妈妈们一起通过阅读绘本、搜集资料等方式开展了调查研究，并在爸爸妈妈的帮助中记录下来与大家分享。

 基于生活的经验，我们从花生的形态、花生的生长、花生的用处三个方面进行了调查活动，孩子们知道了花生是生长在地底下的，了解到花生的生长。在活动过程中，鼓励幼儿与爸爸妈妈一起搜集资料、完成调查，通过记录帮助幼儿丰富生活经验，并鼓励幼儿与他人交流分享

轩宁：“花生米长大了会变成什么？”

瀚瀚：“花生都是粉色的皮吗”.....

带着问题，我们开始了进一步探索。

二、探秘花生

1.结构：大小不一样 长度不一样 外壳有很多花纹

颜色：“花生宝宝有好多衣服”“我觉得白色的最好看”

果仁“有的多、有的只有一颗”；“花生宝宝有的高、有的矮”；“有的胖有的瘦”；

2.剥花生

压 捶剪

掰咬抠

通过初步尝试，大部分孩子能够将花生剥出，但是发现了一些问题：

为什么花生有的碎了、有的花生在剥的过程中被弄坏了。

为什么会弄碎花生？

“是因为我们太使劲了。”

“剪刀一下把花生剪开了。”

“是因为我们抠的时候太使劲了。”

怎样完整剥下花生？

“捏不动，可以在桌子上轻轻按一下，就会裂开一个口。”

“可以用剪刀在花生前面剪个小口，再用手轻轻剥开。”

“我们可以沿着花生中间的线用手使劲捏一下，再剥开，花生和花生壳就是完整的”；

在这个活动中，孩子们尝试用捏、扭、按、压等方法去剥花生。但到最后花生或“完好无损”或是“支离破碎”，于是我们展开讨论，寻找最好的解决办法：找到花生侧边的一条线，两只小手的大拇指和食指一起捏，先捏尖尖头，会听到清脆的声响”bo”，小花生张开了小嘴巴，之后再往下捏，小心地将花生分开，完整的花生壳就剥成功啦！

3. 我的花生有几颗

打开小花生的外壳，里面有几粒花生米呢？通过观察比较花生的外形、大小、长度，让孩子们大胆猜测麻屋子里面的小秘密，并尝试做简单的记录！

数花生的过程中，孩子们通过用数字、符号、圈圈、点点等记录了花生的数量，尝试着有计划、有条理地进行多次剥花生、做记录。

“这个花生有两个肚子，我觉得它有两个花生米。”

“这两颗花生一颗有一个肚子、一颗有两个肚子，一个有一颗花生米、一个有两颗花生米。”

我们的发现：每颗花生的果仁是不一样多的，外面有几个大肚子，里面的果仁就有几颗。

花生壳最硬，里面的红色花生皮薄薄的，生花生不好搓掉，熟花生能搓下来。

在此过程中，引导幼儿认真观察和比较，鼓励他们不断探索和发现，如探索花生的外形特征，由表及里的过程，花生壳——红色花生仁——白色花生仁。同时，要给幼儿提供开放的空间与话语表达权、交流主动意识，例如，当幼儿有自己的发现时，可以及时分享，分享自己观察的故事,激发进一步观察和探究。

三、趣玩花生

1. 花生美食分享会

花生的作用可真不小，我们在家中寻找花生宝宝的足迹，带到学校，我们一起分享吧！

花生糖、

花生酱、

花生酥饼、

花生牛奶......

有散装的花生，有加工过的脆皮花生。

大家高兴地谈论、分享着自己找到的花生制品。

我们发现幼儿园里的花生萝卜羹里也藏着花生宝宝哟！

通过寻找花生制品，孩子们知道花生不仅能加工成好吃的零食，还能做成美味的菜肴。花生的叶子、花生衣、花生壳有不同的药用价值，能止血造血、润肺止咳、促进生长、增强记忆力等。

2. 制作花生酥

在寻找花生制品后，知道了花生有很多吃法，现在我们一起来做一做、尝一尝吧！

剥花生

去皮

擀碎敲碎

融化糖

加入材料翻炒

整形

包装

民以食为天，吃是最美的享受过程，也是最直观感知的经验来源，通过品尝各种各样的花生制品，孩子们知道花生不仅能加工成好吃的零食，还能做成美味的菜肴。我们在实践中享受，在享受中分享，在分享中喜悦。

3. 我和花生做游戏

小班幼儿的点数活动主要通过动作方面来习得。孩子们通过使用筷子、夹子按数取物取花生，进行数物对应，感受操作的乐趣，这个过程不仅锻炼手部肌肉的灵活性，还增加了对数量的认识。

结合花生，我们引导幼儿学习通过对应或数数的方式比较物体的多少，利用生活和游戏中的实际机会，引导幼儿理解数概念。

四、播种希望

一颗颗花生经过漫长的成长最终呈现在我们的餐桌上、生活中，从发芽到结果，不断循环往复。

孩子们希望亲自见证这一奇妙的生长过程，在教室一角我们进行水培花生。

发芽是我和孩子们共同期待的事情，每天来到第一件事就是看一看花生芽有没有长，有没有生根呢......终于，一颗颗花生发芽了，我们把它换到大房子中。

浸泡、

换水、

发芽、

放进合适的容器

生根 ...

期待是一个很美好的词，我们在期待花生能够长出更高的嫩芽.......神奇的大自然蕴含着无尽的奥秘，等待着幼儿去发现和探索。

已经生根发芽的花生又会给我们带来什么样的惊喜呢？

我们将继续追随幼儿的脚步，和幼儿一起探索，共享收获。

生活即教育，孩子们的亲身实践与体验就是最好的课程。通过“遇见花生”班本课程活动的开展，孩子们在亲近自然的过程中，感受秋天的带来的美食，体验了亲自制作美食、分享美食的喜悦，在不知不觉中收获经验。