伙委会是幼儿园与家庭合作、沟通 联系的重要纽带。为进一步促进家园联系，增强幼儿园膳食管理的透明度，不断提高幼儿膳食管理质量，2023年10月12日，徐州幼专附幼城置三期幼儿园召开伙委会。由副园长朱驰主持，保健副主任杨思以及各班家长代表和教师代表参加了本次活动。

家园合力，健康“童”行

朱驰向到场的家长表示热烈欢迎，并对幼儿园的发展规划和保教工作现状进行全面介绍。让伙委会成员更直观的了解幼儿园办园理念以及今后发展方向，同时，呼吁伙委会成员充分发挥伙委会的职能，成为幼儿园发展的得力参谋和坚强后盾。家园齐心协力，助幼儿幸福成长，成就育人之美。

杨思从食材采购、配送、食品加工及食堂操作规范等方面，向大家详细介绍了幼儿园膳食工作的开展情况，从园所食堂的环境、食堂的设施设备以及公开透明的食堂管理工作一一汇报，使伙委成员们更加了解膳食工作的管理。幼儿在园内要吃得科学、吃得合理，实现营养均衡，健康成长。

保健老师刘洋详细汇报了幼儿餐点营养计算与分析：幼儿蛋白质、热量均达供给标准的80%以上，热量来源中蛋白质占比14.8%，脂肪占比34.2%、碳水化合物占比55.3%，分布均匀在合理范围内。每周制定带量食谱，保证营养均衡、荤素搭配、粗细搭配、摄入合理，且食谱均达科学营养标准。

     会上家长们畅所欲言，交流分享。很多家长都表示孩子原来在家里不爱吃蔬菜，到了幼儿园之后变得爱吃蔬菜了，幼儿园的菜一定很好吃，我们也想尝一尝。

食堂大厨准备了各种幼儿常用的面点——蛋挞、曲奇饼、自制蛋糕、千层饼等，家长们体验品尝，得到了大家的一致好评！

朱驰带领家长们走进食堂，零距离感受食堂卫生环境及从业人员操作流程，参观各操作间设施设备。

家长们还走进班级，观察幼儿自主用餐能力、用餐行为习惯等方面，亲身体验幼儿在园的生活，走进教室，亲自用餐。通过看一看、尝一尝，家长们也对我园膳食的规范管理和常规工作给予了充分的肯定。

伙委会上收集了各班家长和老师的意见并进行汇总，反馈在日常工作中发现的膳食工作的亮点及建议，为今后的膳食工作起到了很大的推动作用。

凝心聚力护幼儿成长，携手共育待幼儿成才。本次伙委会的召开，让家长们对幼儿园的膳食管理有了更直观、更深入的了解，进一步推进了家园共育工作。在今后的工作中，徐州幼专附幼城置三期幼儿园将一如既往地把食品安全作为日常工作的重中之重，全面做好幼儿膳食管理工作 ，  真正做到家园携手、同心、共育、共享，为幼儿健康成长保驾护航！