为认真贯彻落实《省教育厅关于进一步做好校园食品安全工作的通知》(苏教传电[2019]8号)文件精神,进一步规范校园食品安全管理,2019年4月8日至9日,我校保卫处处长鹿峰、后勤管理处副处长韩锐、校医郝敏分别对附属幼儿园两园区食堂进行了食品安全专项大检查。
此次检查的主要内容包括:食品安全责任体系、风险隐患排查整治;建立与落实食品安全工作管理制度;严格落实食品原料采购索证索票、进货查验和采购记录制度;食堂基本条件和卫生环境;食品加工、贮存、留样以及清洗消毒等工作记录情况。检查过程中,检查组逐条对照文件要求进行严格的检查,要求高度重视食品安全工作,健全食品安全责任体系,层层压实责任链条,把安全责任落实到位。
通过此次检查,我园将会继续做好跟踪督查,狠抓整改落实,进一步增强校园食品安全意识,为幼儿健康快乐成长提供强有力的保障!