幼儿进餐环节是日常生活的重要组成部分，而良好的饮食习惯和自主进餐能力，对幼儿的健康成长起着重要的作用。为了进一步优化自主进餐流程，提高幼儿的自我服务能力，尝试一餐两点由儿童自主完成，老师只是自助餐的服务生之一,我园开展了此次自主进餐观摩研讨活动。

午餐活动开始，保育员首先对桌面进行了“清水-84-清水”的消毒，随后，孩子们分组去洗手，配班教师在卫生间关注幼儿的洗手情况，提醒幼儿要使用七步洗手法。同时为了减少孩子的消极等待，主班老师组织其他幼儿听故事、做游戏。

自主取餐过程中，孩子们分别从饭桌两侧，熟练地使用勺子按需盛取米饭、菜肴。教师则在一旁适当提醒，充分尊重了幼儿的自主性。

观摩活动结束后，全体教师进行了研讨和交流，针对幼儿自主取餐流程的更加优化提出了各自的意见和建议，如取餐路线怎样合理规划、如何让幼儿正确使用取餐勺等。

实施自主进餐的目的是培养积极主动、自主自律的幼儿。学习进餐时的基本礼仪，学会在进餐时与人适度交流，这些是幼儿社会性发展的重要内容，也是进入成人世界必备的素养和能力。提倡实施自主进餐，就是希望教师能真正的理解和认识到幼儿一日生活的每一个环节都是他们学习与发展的重要途径和内容，幼儿就是在生活中学习的。

    我园将以此次研讨为契机，真正做到“一日生活皆教育”，让文明用餐植根幼儿的心灵，让自我服务贯穿幼儿一日生活。