芝麻酱对于儿童来说,既是调味品,又是独特的营养食品。它能增加饭菜的滋味,增进儿童的食欲,对于提高儿童进食量,满足儿童的营养需要是有很多好处的。
芝麻酱的营养特点
芝麻酱中的铁含量,比鸡蛋、猪肝要高出好几倍,经常食用能够补血,防治缺铁性贫血症。
芝麻酱中的钙含量,比奶制品、豆制品都高很多,经常食用能够促进骨骼、牙齿的发育,预防佝偻病和骨质疏松。
芝麻酱中的蛋白质含量,比瘦肉的蛋白质含量还高,蛋白质是人体生命的物质基础,为人体提供能量,增强免疫力。
芝麻酱的吃法
直接拌面或者拌各种蔬菜吃
加入白糖或者红糖,做芝麻酱花卷或者烧饼
火锅或麻辣烫蘸酱吃
芝麻酱虽然好处多多,但是不宜多吃,吃多了易引起肥胖。建议每日吃芝麻酱的量控制在10克左右。(10克芝麻酱参照物,大概就是矿泉水瓶盖两瓶盖)。
科学膳食,吃出营养,吃出健康。