徐州幼儿师范高等专科学校附属幼儿园

简 报

第127期

附属幼儿园办公室编 2023年1月1日

★★美食制作，“食”在幸福——记徐州幼专附幼城置三期幼儿园小班组水果娃娃主题食育活动

徐州幼专附幼城置三期幼儿园的小班萌娃们与神秘的水果家族进行了一场奇妙的约会，他们的故事就此开始啦！幼儿在摸、闻、品尝的过程中对水果进行充分感知，增加对水果的喜爱，养成爱吃水果的好习惯，感受大自然的多样性及生活的乐趣！在这硕果累累的季节，你都知道有什么水果吗？你最爱的水果是什么呢？为了揭开谜题，孩子们和爸爸妈妈一起完成了《我最喜欢的水果》调查表。幼儿通过动手去探索、发现、感知事物，在发展动手能力的同时也发展了思维。因此我们和幼儿一起准备了充分的材料，创设生动的情景进行了实际操作。孩子们纷纷从家里带来了自己最喜欢的水果，于是我们开启了水果美食之旅……本次食育活动将主题与季节相结合，在了解各种各样的水果过程中，对水果产生浓厚的兴趣。活动中幼儿主动学习、积极探索，提高动手能力，体验水果制作带来的无限乐趣！在寒冷的冬天，幼儿探索的脚步不会停止，食育活动也在持续进行……我们一起期待吧！

★★美食制作，“食”在幸福——记徐州幼专附幼城置三期幼儿园中班组多彩的秋天主题食育活动

徐州幼专附幼城置三期幼儿园中班组开展“多彩的秋天”主题活动，将食育活动和秋天课程相融合，幼儿在活动中了解秋天的特点，体验秋日美食的制作过程，感受“自己动手，丰衣足食”的喜悦。在《秋姑娘》线索活动中小朋友们感受到秋收带来的喜悦，《凉爽的秋天》探索活动，小朋友们了解到进入寒露，容易出现咽干咳嗽的情况。《树叶贴贴乐》探索活动，小朋友们走进秋天，捡拾落叶，意料之外的收集到许多的桂花。《再见秋天》探索活动中，趁着秋日阳光正好，冬季即将来临的时刻，孩子们感受“晒秋”的习俗，以“晒萝卜”为主题，与萝卜来了一次美丽的邂逅！食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。孩子自己动手，充分调动多感官，通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验，在探索中学习，在活动中成长。

★★美食制作，“食”在幸福——记徐州幼专附幼城置三期幼儿园大班组中国娃主题食育活动

徐州幼专附幼城置三期幼儿园大班幼儿对中国传统特色美食活动进行探究。说起中国的美食，相信大家都会“津津有味”、“滔滔不绝”……而幼儿园的孩子们说起中国美食时又会是什么样呢？快跟我们一起去看看吧。大一班的孩子们通过日常活动探索了解到，梨膏糖中含有川贝、罗汉果等中药材料，是治疗咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症状的良药。梨膏糖是江苏常州的特色传统名点，被评为江苏省级非物质文化遗产。大一班的小朋友们在等待与分享的过程中，收获了快乐，通过劳动拥有了这个冬日里最幸福与甜蜜的时光。大二班的孩子们感受传统食物的魅力，认识豆粉糍粑，品尝自己的劳动成果，在活动中感受劳动带来的快乐。大三班的孩子们通过多元体验活动对中国地方特色美食有了更深入的了解。大三班的幼儿接着开启了腌制腊肉的活动。食物里藏着我们的成长，藏着我们生活的印记，也藏着我们对美好生活的期待。大班组的幼儿通过亲身体验、动手操作，共同分享美食，养成了自理、自立的生活态度，使幼儿在温馨快乐的氛围中得到全面发展。让我们一起和孩子手牵手、慢慢走，在平凡的生活中寻奇妙吧！

★★聚焦课程内容，赋能课程建设——徐州幼专附属幼儿园煤建路园区开展园本教研活动

为帮助教师更科学地选择适宜的课程内容，促进教师专业化成长，提高教师教学水平和课程实施能力，2022年11月，徐州幼专附属幼儿园煤建路园区教学园长乔迪带领全体教师围绕“基于幼儿经验，选择课程内容”开展研讨活动，总园保教质量中心主任张雪参与本次教研活动。各年级组教师就课程内容选择的基本知识、基本态度、基本行为等方面展开了深入的交流，大家头脑风暴，积极交流讨论。老师们纷纷表示幼儿园课程内容的选择既要符合幼儿现有水平，又要具有一定的挑战性；既要符合幼儿的现实需要，又要有利于幼儿的长远发展。讨论后，乔迪指出,在幼儿园课程内容的选择中，教师应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性，愚教育于生活、游戏中。通过研讨，老师们对于课程内容的选择有了更深刻的了解，也会把习得的新理念进行进一步的转变与重塑。

★★“张灯结彩迎新年，齐心协力谱新篇”系列活动（一）——徐州幼专附幼城置四期幼儿园举行升旗仪式

2022年12月12日，徐州幼专附幼城置四期幼儿园举行全体幼儿及教职工升旗仪式。随着嘹亮的国歌声响起，大三班的护旗手们神采奕奕，昂首挺胸，目光坚定，护着国旗，缓缓走向主席台。当庄严的国歌奏起第一个悦耳的音符，全体教职工和幼儿肃整衣冠，行注目礼，伴随鲜红的五星红旗冉冉升起。崔美英园长以“张灯结彩迎新年，齐心协力谱新篇”为主题作国旗下讲话。首先，在即将来临的元旦之前，我们会先度过我国农历中一个非常重要的节气—冬至。冬至是我国汉族一个传统节日，它是二十四节气中最早制订出的一个。过完冬至，元旦就接踵而来了，“元”是开始，第一的意思；“旦”是一天或早晨的思；“元”和“旦”合称“元旦”，便是新年的第一天。所以，我们把每年的1月1日称为“元旦”，是新年的开始，也是大家欢庆的日子！为了迎接新年的到来，人们通过各种方式来祝贺，放烟火、游园活动等。走在街上到处是红灯笼，到处洋溢着喜庆的气氛。

★★纸上生花——徐州幼专附属幼儿园金山桥园区大三班课程故事

为了帮助孩子们更好地了解徐州剪纸，加深孩子们对徐州非物质文化遗产——剪纸的认识，我们决定利用孩子们对剪纸的兴趣，实施《纸上生花》班本课程，与孩子们共同踏上探索徐州剪纸的神奇之旅。通过看视频、老师讲解……小朋友们了解了非物质文化遗产传承人王桂英的故事，对徐州剪纸有了初步的认识。师幼一起探索了不同折纸方法。孩子在完成折的步骤后找到了剪纸的“中心点”，孩子以“小鱼、树叶、小花”等简单的图案进行绘画剪纸轮廓的探索。孩子们根据自己画的图案开始尝试剪纸。孩子们拿起小剪刀，运用三角形对折剪纸的方式制作红色风车，表达孩子们浓浓的爱国之情。孩子们开始用利用剪纸的方式创作出了一朵朵漂亮的紫薇花和一幅幅独具特色的徐州剪纸明信片。本次剪纸班本课程的开展，唤醒了孩子们对徐州传统非遗文化——徐州剪纸的热爱！孩子们将徐州剪纸融入学习生活中，发展了在剪艺方面的创意表达能力，并尝试大胆表现自己独特的情感，感受我国的民间艺术瑰宝剪纸的魅力。

★★专业引领促成长,廉洁从教润初心——徐州幼专附属幼儿园廉洁文化宣传月系列活动

为进一步弘扬廉洁教育，深化廉洁文化进校园，在廉洁文化宣传月之际，徐州幼专附属幼儿园党员教师开展了以“专业引领促成长,廉洁从教润初心”为主题的教研与培训系列活动。党员教师利用线上家长讲座、美篇推送、年级组内教研的方式开展“幼小衔接 我们在行动”系列活动。“人生百年，立于幼学”，幼小衔接始终贯穿于整个幼儿教育阶段，通过此次活动，让大家深刻意识到做好幼小衔接需要家、园、社会共同为之努力。为进一步营造风清气正的教育氛围，党员教师积极带动年级组内教师研讨畅游日活动。大家针对畅游日活动的开展各抒己见，深入研讨畅游日活动方案，极力打造适合幼儿身心发展、独具匠心、弘扬中国传统文化魅力的学习与生活环境。为加强全体教职工的安全防范意识，切实提高教师处理突发状况的能力，我园诚邀保健院医生利用线上讲座的方式面向全体教职工进行了《幼儿园常见意外事故的急救与处理方法》培训。此次培训使教职工进一步熟练掌握了急救技能，树立了“以廉洁立世，铸就高尚师魂”教育精神，全力为幼儿的生命安全保驾护航。